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所有的干红，无论是高端的或者是经济的，抑或任何品质或价钱的，都不应超过20摄氏度饮用。不过，包括香港在内的很多亚洲城市，很多时候干红都在过热的情况下饮用。干白则需要冷冻，所以干白常常会
发布时间：2022-07-02 点击次数：136
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葡萄酒鉴赏，你无须拥有世界级侍酒师的专业水平，只要心怀好奇心，一瓶好酒，一群志同道合的酒友，葡萄酒的艺术，你就可以领略得到。一、葡萄酒品尝四要素：颜色、香气、风味和余味 要素一颜色——观察葡萄酒的颜色应选择白色的背景为宜。 要素二香
发布时间：2019-02-15 点击次数：289
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净化葡萄酒 在葡萄酒的酿造过程中，为了防止葡萄酒的氧化并阻止某些微生物的生长，酿酒师往往会加入一些亚硝酸盐。虽然添加亚硝酸盐的剂量微乎其微，几乎不会对健康产生影响，但是一些身体较为敏感的人对此可能会不适应，出现头痛、偏头痛和脑雾等症状。这
发布时间：2019-02-15 点击次数：214
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葡萄酒是一种特殊的饮料，需求仔细地呵护。在葡萄酒的贮存和饮用过程中，有一些“规则”需求大家照着做，这些规则存在的意义只是为了让饮酒者纵情享用每一杯酒。举个例子，丰富的晚宴到了序幕总会上一道甜点，吃了甜点，本来你很喜欢的一杯红葡萄
发布时间：2019-02-15 点击次数：239
