千亩园葡萄酒
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    新闻

  • [公司新闻] 关于葡萄酒的酒温差异

    所有的干红,无论是高端的或者是经济的,抑或任何品质或价钱的,都不应超过20摄氏度饮用。不过,包括香港在内的很多亚洲城市,很多时候干红都在过热的情况下饮用。干白则需要冷冻,所以干白常常会
    发布时间:2022-07-02   点击次数:136

  • [公司新闻] 如何品尝葡萄酒

    葡萄酒鉴赏,你无须拥有世界级侍酒师的专业水平,只要心怀好奇心,一瓶好酒,一群志同道合的酒友,葡萄酒的艺术,你就可以领略得到。一、葡萄酒品尝四要素:颜色、香气、风味和余味  要素一颜色——观察葡萄酒的颜色应选择白色的背景为宜。  要素二香
    发布时间:2019-02-15   点击次数:289

  • [公司新闻] 三个小技巧,葡萄酒可口又健康

    净化葡萄酒  在葡萄酒的酿造过程中,为了防止葡萄酒的氧化并阻止某些微生物的生长,酿酒师往往会加入一些亚硝酸盐。虽然添加亚硝酸盐的剂量微乎其微,几乎不会对健康产生影响,但是一些身体较为敏感的人对此可能会不适应,出现头痛、偏头痛和脑雾等症状。这
    发布时间:2019-02-15   点击次数:214

  • [公司新闻] 想要尽情享用葡萄酒,一定不能忽视这5个方面

    葡萄酒是一种特殊的饮料,需求仔细地呵护。在葡萄酒的贮存和饮用过程中,有一些“规则”需求大家照着做,这些规则存在的意义只是为了让饮酒者纵情享用每一杯酒。举个例子,丰富的晚宴到了序幕总会上一道甜点,吃了甜点,本来你很喜欢的一杯红葡萄
    发布时间:2019-02-15   点击次数:239

  • [公司新闻] 热烈祝贺山东千亩园葡萄酒庄有限公司网站上线!!!

    热烈祝贺山东千亩园葡萄酒庄有限公司网站上线!!!
    发布时间:2019-02-15   点击次数:110

  • [公司新闻] 葡萄酒的治疗感冒与杀菌效果非常明显

    很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因
    发布时间:2019-02-15   点击次数:249

  • [公司新闻] 葡萄酒的分类

    一般群众现在能够在市面上购买到林林总总的进口葡萄酒,有干红、干白、桃红、甜白、贵腐、香槟……不同种类的葡萄酒让人们目不暇接,林林总总的酒名让人们摸不着头脑,这些描绘进口葡萄酒的词语究竟都有哪些意义呢,它们又别离代表着什么类型的葡萄酒呢?你想
    发布时间:2019-02-15   点击次数:367

  • [公司新闻] 葡萄酒的寄存办法

    如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的当地,说不定一两天乃至更短的时刻,这瓶酒就报销了。 红酒怕热多过怕冷,要在摄氏13?C的恒温下保存,太热会令酒过早的成熟。震动对酒的损害非常大,震动打乱了酒的分子结构,影响了他的香味,所以,刚买回来的酒最好
    发布时间:2019-02-15   点击次数:127

  • [公司新闻] 葡萄酒对身体的好处

    喝葡萄酒的优点:1、葡萄酒是唯一碱性的酒精类饮品,能够中和现代人天天吃下的大鱼大肉以及大米、小麦等酸性物质;2、葡萄酒富含丰富的维生素及矿物质,能够下降血液中的胆固醇,有用避免心脏病和高血压;3、红葡萄酒能够推进血液循环,避免冠心病,还能够
    发布时间:2019-02-15   点击次数:99

  • [公司新闻] 喝葡萄酒的人情商智商更高?

    喝葡萄酒的人情商智商更高英国诺森布里亚大学心理学系的一个研究小组今年4月向英国心理学年会提交一份研究报告称,根据对24位男女志愿者进行的一系列白藜芦醇药剂测试发现,进口葡萄酒经销商含有大量白藜芦醇的红葡萄酒会促进大脑的血液供应,
    发布时间:2019-02-15   点击次数:88

  • [公司新闻] 葡萄酒中的酸基本上都来源于酿酒葡萄本身

      酸的来源:葡萄酒中的酸基本上都来源于酿酒葡萄本身,不过有些葡萄酒产区也答应在酿制葡萄酒的过程中人工参加酸。葡萄在成熟的时分,糖分会逐步升高,而酸度会逐步下降,所以假如想要让最终得到的葡萄酒具有较好的酸度,就要慎重地操控葡萄采摘时刻。  
    发布时间:2023-04-20   点击次数:96

  • [公司新闻] 葡萄酒的饮用

      饮葡萄酒讲究温度适官,不同品种的葡萄酒对温度有不同的要求,只有在最合适的温度时饮用,才能更显其地道的醇香味道为了避免手握杯时手掌的温度影响杯中酒的美味,所以喝葡萄酒讲究用高脚杯。一般来说,白葡萄酒要冰镇后饮用更好,而红葡萄酒可在室温条件
    发布时间:2023-08-10   点击次数:79

  • [公司新闻] 睡前喝葡萄酒真的对身体好吗

      很多上班族晚上睡觉前都喜欢喝一杯葡萄酒,有人说睡前喝葡萄酒对身体好,这是真的多吗?我们一同来理解一下。促进睡眠睡觉前半个小时,喝50ml左右红葡萄酒。红葡萄酒中含有睡眠辅助激素褪黑素,能够发挥调理睡眠周期、治疗失眠作用的。  舒缓睡前心
    发布时间:2019-12-26   点击次数:131

  • [公司新闻] 早在古代就有冰葡萄酒的习惯

      早在公元一世纪的古罗马,葡萄酒已深得人们的追捧,并且成为一股潮流。他们把意大利西西里岛和埃特纳山山顶上的积雪搬运回城中,供人们运用。喝酒时,他们会在酒杯中倒入葡萄酒,然后撒入一把晶莹的雪,这样成为了当时古罗马最时髦的享用。  不过,这些
    发布时间:2020-01-01   点击次数:108

  • [公司新闻] 关于葡萄酒的一些基础知识

      先提高下葡萄酒常见的分类:白葡萄酒、红葡萄酒、樱桃红葡萄酒、气泡葡萄酒、冰酒、贵腐酒、白兰地、雪莉酒,白兰地最后的白兰地你没看错,确实是葡萄酒,气泡酒气泡就是俗称的香槟,但是香槟指的是法国香槟产区的气泡酒。  其他产地只能叫气泡酒,或者
    发布时间:2020-01-14   点击次数:92

  • [公司新闻] 远古时是怎么样冰葡萄酒的呢

      早在公元一世纪的古罗马,葡萄酒已深得人们的追捧,并且成为一股潮流。他们把意大利西西里岛和埃特纳山山顶上的积雪搬运回城中,供人们运用。喝酒时,他们会在酒杯中倒入葡萄酒,然后撒入一把晶莹的雪,这样成为了当时古罗马最时髦的享用。  不过,这些
    发布时间:2020-02-19   点击次数:103

  • [公司新闻] 带你看看酿制葡萄酒的技术

      葡萄酒庄园与盛产优质葡萄酒用葡萄的法国波尔多和美国的加州同属北纬39?位置,天文和气候特征极端类似。葡萄庄园产出的葡萄,其多项有利于酿制葡萄酒的技术指标如固形物、葡萄的葡萄糖含量等可谓世界一流,特别明显的是。  其高达32%的含糖指标
    发布时间:2020-02-28   点击次数:102

  • [公司新闻] 葡萄酒水位为什么有高有低呢

      在葡萄酒中,水位(FillLevel)是一个反映葡萄酒保管状态能否良好的术语,通常指葡萄酒液面的较高位置。提到水位,就不得不提缺量(Ullage)。Ullage源自法语中的Ouillage,大多数状况下,它指的是葡萄酒液面(即水位
    发布时间:2020-03-03   点击次数:136

  • [公司新闻] 关于不同品种的葡萄酒你了解吗

      关于不同品种的葡萄酒,选择恰当的侍酒温度能够充沛展现葡萄酒的各种香气、风味、口感、构造,使葡萄酒的一切个性都能够被我们的味觉和嗅觉捕获,在贮存环节,由于大局部的葡萄酒都是在购置后立刻饮用,因而不用追求严苛的贮藏规范。  只需求将其暂放在
    发布时间:2020-03-17   点击次数:174

  • [公司新闻] 夏天喝冰镇葡萄酒最舒服了

      最文雅的做法固然看上去不那么的文雅--选择大型的保温箱,最底层铺满冰块不加任何水。之后将葡萄酒平放在冰块上,盖上保温盖,让冰块的冷空气迟缓的为保温箱里的葡萄酒降温。这样冷却一瓶葡萄酒最为细腻,但需求通常45分钟到1小时。  其他一些小诀
    发布时间:2020-04-08   点击次数:120

  • [公司新闻] 讲解下冰葡萄酒的基础知识

      冰葡萄酒最早产于德国。1794年,一场突如其来的早霜攻击了德国莱茵河畔的黑森法兰克葡萄产区。为减少损失,农夫们将结冰的葡萄经过特殊工艺加工,竟然酿成了风味共同的葡萄酒。200多年来,冰葡萄酒曾经成为遭到普遍欢送的高档葡萄酒。  酿造过程
    发布时间:2020-04-15   点击次数:110

  • [公司新闻] 带你看看葡萄酒适用工艺法规

      葡萄酒、啤酒属于国际通畅型酒种。本规范葡萄酒等效采用国际葡萄与葡萄酒局(O.I.V)发布的《国际葡萄酒适用工艺法规(1996年版)中有关分类定义局部。啤酒因无统一的国际规范和法规,所以只是参考一些啤酒工业兴旺国度的材料分类的。  白兰地
    发布时间:2020-05-25   点击次数:79

  • [公司新闻] 讨论下葡萄酒的风味和口感

      专业的葡萄酒评论家,在选购葡萄酒时,会特别留意葡萄酒的适饮期。在一款葡萄酒的生命周期内,它的风味和口感会随着时间而逐步上升,在到达顶点之后会逐步随着时间而降落。所谓适饮期,指得就是这款葡萄酒的风味和口感都处于较为圆满、接近顶点时期的区间
    发布时间:2020-06-01   点击次数:106

  • [公司新闻] 我们来看看葡萄酒的种类有哪些

      葡萄酒的种类很多,因葡萄的栽培、葡萄酒消费工艺条件的不同,产品作风各不相同,依照我国最新的葡萄酒规范GB15037-2006规则,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或局部发酵酿制而成的,酒精度不低于7.0%的酒精饮品,按酒的颜色。白
    发布时间:2020-06-14   点击次数:98

  • [公司新闻] 关于葡萄酒发酵酒的相关知识介绍

      葡萄酒发酵酒系指以粮谷、水果或允许运用的野生植物为原料,经发酵法酿制而成的酒。如米酒,啤酒、葡萄酒和果酒等发酵酒。食用酒精系指以粮谷、薯类、糖蜜为原料,经发酵、蒸馏而制成的,契合GBl0343的食品业专用酒精。如酒、曲酒,糟烧,食用酒精
    发布时间:2020-07-26   点击次数:149

  • [公司新闻] 学习一下进口葡萄酒的辨别方法

      进口葡萄酒分为两种:原瓶进口葡萄酒和国内灌装葡萄酒,很多人因为不会辨别真假,常常买到假酒,那么今天我们来学习一下进口葡萄酒怎么辨别。酒瓶标签印刷是否清楚,酒瓶的封盖是否有异常,有没有被翻开或被破坏的痕迹,从酒瓶反面标签上的世界条形码上能
    发布时间:2020-08-31   点击次数:107

  • [公司新闻] 那么葡萄酒有哪些成效和作用呢

      葡萄酒是用葡萄果实或葡萄汁,通过发酵酿造而成的酒精饮料。在水果中,因为葡萄的葡萄糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因而常常以葡萄酿酒。那么葡萄酒有哪些成效和作用呢?葡萄酒性温味甘,入肝、脾、心。  有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗
    发布时间:2020-08-31   点击次数:76

  • [公司新闻] 用软木塞封口的葡萄酒是好的葡萄酒吗

      葡萄酒职业巨头酒庄对美国1,001位葡萄酒爱好者做了一项问卷调查,调查目标大多数为年轻人。近百分之六十的受访者标明他们从前购买过盒装葡萄酒。大约有四分之三的受访者标明他们经常购买易拉罐装的葡萄酒。  传统的葡萄酒饮用者标明,用软木塞封口
    发布时间:2020-08-31   点击次数:84

  • [公司新闻] 关于葡萄酒的种类划分

    葡萄酒的种类很多,因葡萄的培育、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。以制品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其间红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。&n
    发布时间:2020-11-04   点击次数:91

  • [公司新闻] 葡萄酒与甜酒有什么差异

    一般来说,大多数利口酒是甜葡萄酒,但并非所有的利口酒均为甜葡萄酒。酒既有干型、也有甜型,干型利口酒就不归于甜葡萄酒。利口葡萄酒并不都归于甜酒。干型利口酒如菲诺、曼萨尼亚、帕罗卡特多和欧罗索雪利酒。&
    发布时间:2020-11-19   点击次数:96

  • [公司新闻] 按酿造方法葡萄酒有哪些种类

    按酿造办法。天然葡萄酒:彻底选用葡萄质料进行发酵,发酵过程中不添加糖分和酒精,选用进步质料含糖量的办法来进步成品酒精含量及控制残余糖量。加强葡萄酒:发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的办法来进步酒精含量。&nbs
    发布时间:2020-12-10   点击次数:89

  • [公司新闻] 按酒的色彩葡萄酒可以分为几种

    按酒的色彩。白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄别离发酵制成。酒的色彩微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不契合白葡萄酒的色泽要求。红葡萄酒:选用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮
    发布时间:2021-01-06   点击次数:87

  • [公司新闻] 葡萄酒有助消化作用

    葡萄酒助消化作用饮用葡萄酒后,如果胃中有60~100ml的葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到120ml.糖尿病患者如果饮酒,必须注意以下几点:血糖控制良好,无其它重要脏器的慢性病和糖尿病并发症;.不注射胰岛素和口服
    发布时间:2021-02-09   点击次数:88

  • [公司新闻] 揭秘葡萄酒生产全过程

    第一步:挑选选择小篮子来采摘和运输葡萄可以帮助防止新鲜的葡萄被压碎和擦伤。当树枝和叶子穿过分拣台时,连同损坏的、未成熟的或腐烂的葡萄一起被移走。第二步:去茎,去皮高品质的葡萄通过传送带送到压榨机,在那里它们被压榨去茎。根据葡萄的类型,压榨机
    发布时间:2021-03-03   点击次数:81

  • [公司新闻] 一起来认识一下冰葡萄酒吧

      冰葡萄酒不是说冰镇过的葡萄酒,冰葡萄酒也便是冰酒,是葡萄酒的一种,而且是很宝贵的一种葡萄酒。由于收获酿酒葡萄的条件艰难且量不多,所以冰酒产量不高,就更显得它的宝贵。  冰酒也归于晚收型葡萄酒之一,所以也是甜葡萄酒。下面一起来学习冰葡萄酒
    发布时间:2021-03-09   点击次数:129

  • [公司新闻] 介绍一下冰葡萄酒的制作方法

      冰葡萄酒是用什么葡萄酿造的冰霜酒俗称冰酒、冰葡萄酒或冰霜葡萄酒(icewine),按国际标准,冰霜酒是利用在-8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。  葡萄在被冻成固体状时,其糖分和风味得到浓缩于葡萄汁中,这种葡萄汁被渐渐发酵
    发布时间:2021-03-24   点击次数:93

  • [公司新闻] 一起了解下葡萄酒的主要功能

      葡婡萄酒是以臫頭葡萄條为质料酿制的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。养分丰厚,保健作用显着。有人以为,葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整推陈出新的功能,促进血液循环,避免胆固醇添加。  还具有利尿、激发肝功能和避免衰老的成效。
    发布时间:2021-07-25   点击次数:101

  • [公司新闻] 葡萄酒的贮藏规范

    关于不同品种的葡萄酒,选择恰当的侍酒温度能够充沛展现葡萄酒的各种香气、风味、口感、构造,使葡萄酒的一切个性都能够被我们的味觉和嗅觉捕获,在贮存环节,由于大局部的葡萄酒都是在购置后立刻饮用,因而不用追求严苛的贮藏规
    发布时间:2021-10-02   点击次数:64

  • [公司新闻] 葡萄酒要配什么高脚杯

    有葡萄酒的地方,一定少不了高脚杯的存在。同样是容器,高脚杯比普通玻璃杯更"懂"葡萄酒。葡萄酒对温度很敏感,比较"怕热",偏低的温度能保持它原有的口感。&nbs
    发布时间:2021-10-23   点击次数:85

  • [公司新闻] 葡萄酒按含糖量的不同可以分为以下4种

    一般来说,甜葡萄酒首要分为四大类:迟摘甜葡萄酒、贵腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒、冰酒,另外,波特酒虽为加强型葡萄酒,但由于其天然的甜度,我们也把它归为甜葡萄酒领域。甜葡萄酒即适合单饮,也可以和各式餐后甜点搭配,有些
    发布时间:2022-06-09   点击次数:189

  • [公司新闻] 千亩园酒庄葡萄酒的原料是什么

      千亩园酒庄葡萄酒采用青桓冰葡萄,纯天然成熟,无着色剂,无催熟剂。肥沃的土地,有机质的大量使用,特的裁培模式,使这款健壮又豪气的葡萄粒大饱满,口感爽甜,回味绵长。  高含量的花青素,钙、铁、钾、錋、镁、硒等多种微量元素满足了顾客的口感和健
    发布时间:2022-06-10   点击次数:31

  • [公司新闻] 甜葡萄酒指通过特别收成和酿造方法取得的酒

    甜葡萄酒指通过特别收成和酿造办法取得的甜美可口的葡萄酒,包括冰酒、贵腐酒、晚收酒等,如贵腐酒就是在葡萄成熟后使葡萄感染贵腐菌,因而葡萄中糖分含量大幅提高,用这种葡萄榨汁后酿造出的葡萄酒甜美芬芳,产量极低,滴滴如金
    发布时间:2022-03-08   点击次数:76

  • [公司新闻] 葡萄酒饮食时按用途分类

    葡萄酒餐前,餐后和餐后葡萄酒分别分类,分别称为开胃酒、佐餐酒和甜品酒。开胃酒通常会运用大量的酸味和清新的香槟,白葡萄酒或低剂量雪利酒。饭前吃甜食常常会降低食欲,因而您通常会喝不加糖的葡
    发布时间:2022-04-13   点击次数:98

  • [公司新闻] 喝葡萄酒对女人的养生效果很大

      葡萄酒的色彩十分鲜艳,清澈透明。有一种十分美丽无法言喻的口感,葡萄酒的口感令人沉醉。把葡萄酒倒入美丽的杯子里,闻到香味的葡萄酒有点涩,有助于增进胃口。一般来说,每天恰当喝葡萄酒对女人的养生效果很大。  女人掌握喝葡萄酒有很多好处。本文还
    发布时间:2022-06-18   点击次数:55

  • [公司新闻] 葡萄酒有哪些功效与作用

    1、可增进食欲;2、适当饮用有滋补作用;3、有助消化,防治便秘;4、美容抗衰老;5、减肥,每升干葡萄酒含525卡,4小时内全部消耗掉;6、利尿,防止水肿;7、杀菌作用;8、可预防乳腺癌;9、能抑制脂肪吸收。
    发布时间:2022-10-08   点击次数:214

  • [行业新闻] 为什么喝完葡萄酒,唇、舌、牙齿会发黑、发紫?

    今天先来普及一个常见的小常识:一般初接触葡萄酒的人,都会发现喝葡萄酒后舌头变黑变紫,像中了毒似的,往往会有人误以为酒质出了问题。其实,喝红葡萄酒发生舌头牙齿嘴唇发黑发紫是非常正常的现象,越是来自炎热产区或者较热年份,酒质浓郁的红葡萄酒,着色
    发布时间:2019-02-15   点击次数:520

  • [行业新闻] 关于葡萄酒的5大误区,你有没有中招?

    误区1:红葡萄酒配肉,白葡萄酒配鱼对于葡萄酒,很多人第一个学到的知识就是这点。但其实这完全是个误区。区分葡萄酒不仅仅是通过颜色,还会有口感轻薄或是浓厚、木质感还是丝绸感、口感明快酸度高还是沉闷难以散去等等。对于搭配的食物,不仅仅有关于食材,
    发布时间:2019-02-15   点击次数:158

  • [行业新闻] 喝剩的葡萄酒怎么保存?有何妙用?

    有句话说得好:日喝红酒一杯,身体健康不求医。这话确实没错,不过这样一来,就会剩下一大瓶没喝完的葡萄酒,这可怎么办呢?当然是想办法保存或另作他用!那么,喝剩的葡萄酒到底要怎么保存?它们还可以用来做些别的什么呢?一、开瓶葡萄酒的5种保存方法
    发布时间:2019-02-15   点击次数:132

  • [行业新闻] 教你如何品尝新酿葡萄酒

    首先,品尝尚未装瓶的年轻的红葡萄酒绝不是一种享受,因为这些尚在成长着的新酒一般都含有高酸和高单宁,它们都在折磨着你的味蕾。其次,建议换上深色服饰,因为年轻的红葡萄酒有着极强的染色能力。仔细体会,时刻关注自身的感觉和酒给你的第一印象,不要太在
    发布时间:2019-02-15   点击次数:151

  • [行业新闻] 喝葡萄酒讲究多葡萄酒的禁忌

    3种错误的喝红酒方法猛吃火锅、大肆喝酒。不少人喜欢诸如火锅、白酒等重口味的美食,殊不知,如果猛吃火锅再加大肆饮酒,很容易加重胃肠道的负担,刺激肠胃,导致胃溃疡等疾病的突发。尤其是一些工作强度高、压力大的上班族,长期熬夜、饮食不规
    发布时间:2019-02-15   点击次数:105

  • [行业新闻] 保存葡萄酒的正确姿态是什么样的!

    萄酒保存与温度、湿度、光线和振动有关,葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程,葡萄酒的保存环境自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。葡萄酒的保存一般要注意的几个因素是:温度、湿度、光线和振动。其中最佳温度为12℃~15℃,最佳湿度为55%~75
    发布时间:2019-02-15   点击次数:112

  • [行业新闻] 葡萄酒业务弱复苏,环保材料有望投产

    葡萄资源优势明显,黑比诺、冰酒等为公司核心单品:公司现有葡萄园9700多亩,一年的葡萄产量7000吨左右,其中黑比诺3000吨,其他主要以赤霞珠,梅洛,赛美隆,雷司令等为主,河西走廊昼夜温差大,日照充足,葡萄原料资源禀赋优异。公司黑比诺、冰
    发布时间:2019-02-15   点击次数:85

  • [行业新闻] 葡萄酒与甜酒的区别

    一般而言,大多数利口酒是甜葡萄酒,但并非所有的利口酒均为甜葡萄酒。酒既有干型、也有甜型,干型利口酒就不属于甜葡萄酒。  (1)利口葡萄酒并不都属于甜酒。干型利口酒如菲诺、曼萨尼亚、帕罗卡特多和欧罗索雪利酒,舍西亚尔和华帝露马德拉酒就不属于甜
    发布时间:2019-02-15   点击次数:126

  • [行业新闻] 葡萄酒可不可以和牛奶一起饮用

    葡萄酒最好不要和牛奶一起饮用,因为新疆进口葡萄酒中的酒精会使得牛奶中的蛋白质变性,降低牛奶的营养价值。正确的方法是在喝红酒20分钟之前左右先喝点牛奶,这样可以保护胃黏膜免受酒精的伤害,也不会影响葡萄酒的口感。
    发布时间:2019-02-16   点击次数:157

  • [行业新闻] 千亩园葡萄酒​有什么不同

    千亩园葡萄酒和霞多丽是白葡萄品种,可以酿制白葡萄酒。赤霞珠是红葡萄品种,可以酿制红葡萄酒。区分如下:1、雷司令葡萄酒:颜色为浅黄色到金黄色;口感细腻,香气尤为浓郁,通常表现为花香、蜂蜜香和矿物质香;主要产区为德国、阿尔萨斯、澳大利亚、新西兰
    发布时间:2019-02-16   点击次数:150

  • [行业新闻] 自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。

    冰酒有着悠久的历史,它的酿造是于200年前在欧洲无意间被发现后开始流传至今。当时德国的葡萄园遭受突然来袭的霜害,为了挽救损失,酿酒师将冰冻的葡萄压榨后按传统的方法发酵酿酒,惊讶地发现结果是酸甜比例平衡,甘如蜂蜜般
    发布时间:2019-09-07   点击次数:145

  • [行业新闻] 酿造葡萄酒的一些方法说明

    天然葡萄酒:完全采用葡萄原料进行发酵,发酵过程中不添加糖分和酒精,选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量,强葡萄酒:发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量,叫加强干葡萄酒。既加白
    发布时间:2019-09-28   点击次数:204

  • [行业新闻] 葡萄酒的年份代表着什么?

      一瓶葡萄酒的年份代表着其酿酒葡萄的采摘年份。年份不同,葡萄生长期间的光照、温度和降雨等因素就会有所差异,进而葡萄酒的产量、品质与风格等方面也会受到影响。今天,红酒世界网为你讲解年份对葡萄酒的影响。  俗话说,葡萄酒是“七分原料,三分酿造
    发布时间:2019-11-14   点击次数:134

  • [行业新闻] 葡萄酒的年份代表什么?真的越老越好吗

    大家对葡萄酒的年份(Vintage)一词不会陌生,最知名的莫过于82年拉菲,在一部部电影电视剧的轰炸下,我们逐渐建立起葡萄酒年份的概念。葡萄酒年份代表的是葡萄采摘的年份,通常在静止酒的正标以及软木塞上能够看到,那为什么年份对于葡萄酒来说如此
    发布时间:2020-11-24   点击次数:118

  • [行业新闻] 按含糖量葡萄酒有几种

    葡萄酒按含糖量。干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品尝不出甜味,具有洁净、幽雅、香气调和的果香和酒香。兼并图册兼并图册2.半干葡萄酒:含糖量在4~12g/L,微具甜感,酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润,具有调和愉悦的果香
    发布时间:2021-01-29   点击次数:121

  • [行业新闻] 为什么大咖们喝葡萄酒前,都喜欢摇一摇,

    无论是电视剧里仍是电影里,咱们都会看到喝酒前摇晃酒杯的场景,到底是这些大佬们在装形仍是真的有什么说法呢?  经过研讨发现,其实45度是一个十分奇特的视点,练太极时有45度规则,打羽毛球发球时,手与羽毛球的视点也刚好是45度,看来45度真是不
    发布时间:2021-04-30   点击次数:113

  • [行业新闻] 中国冰葡萄酒行业市场前景分析

    本陈述从以下几个视点对冰葡萄酒职业的商场需求进行剖析研讨:商场规划:经过对过去连续五年中国商场冰葡萄酒职业消费规划及同比增速的剖析,判断冰葡萄酒职业的商场潜力与成长性,并对未来五年的消
    发布时间:2021-05-18   点击次数:124

  • [行业新闻] 葡萄酒对消化有什么帮忙

    葡萄酒助消化作用饮用葡萄酒后,如果胃中有60~100ml的葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到120ml.糖尿病患者如果饮酒,必须注意以下几点:血糖控制良好,无其它重要脏器的慢性病和糖尿病并发症;.不注射
    发布时间:2021-08-06   点击次数:64

  • [行业新闻] 葡萄酒如何成功发酵

    葡萄酒发酵酒系指以粮谷、水果或允许运用的野生植物为原料,经发酵法酿制而成的酒。如米酒,啤酒、葡萄酒和果酒等发酵酒。食用酒精系指以粮谷、薯类、糖蜜为原料,经发酵、蒸馏而制成的,契合GBl0343的食品业专用酒精。如
    发布时间:2021-08-12   点击次数:145

  • [行业新闻] 冰葡萄酒名字的由来

    冰葡萄酒不是说冰镇过的葡萄酒,冰葡萄酒也便是冰酒,是葡萄酒的一种,而且是很宝贵的一种葡萄酒。由于收获酿酒葡萄的条件艰难且量不多,所以冰酒产量不高,就更显得它的宝贵。冰酒也归于晚收型葡萄
    发布时间:2021-08-21   点击次数:84

  • [行业新闻] 葡萄酒中的冰红酒的说明

    葡萄酒中红冰酒望文生义红冰酒当然是用赤色葡萄酿制的,但是因为红葡萄的颗粒比白葡萄大,重量也比白葡萄重,晚收成时,葡萄枝梗往往撑持不住红葡萄的重量,一阵风吹便掉落满地使得酿制自;冰酒变成简直不可能的事。后来经过奥地
    发布时间:2021-08-28   点击次数:101

  • [行业新闻] 葡萄酒分为那几种类别

    葡萄酒的种类很多,因葡萄的培育、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。以制品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其间红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。&n
    发布时间:2021-09-05   点击次数:124

  • [行业新闻] 中国冰葡萄酒行业市场前景分析

    本陈述从以下几个视点对冰葡萄酒职业的商场需求进行剖析研讨:商场规划:经过对过去连续五年中国商场冰葡萄酒职业消费规划及同比增速的剖析,判断冰葡萄酒职业的商场潜力与成长性,并对未来五年的消费规划增加趋势做出预测。&n
    发布时间:2021-12-06   点击次数:212

  • [行业新闻] 品尝新酿葡萄酒

    1、颜色深度葡萄酒颜色的深浅与质量真的没多大关系。虽说过去的人们会采用尚未熟透的葡萄来酿造葡萄酒,因此造成人们普遍认为酒色深红表明该选用的葡萄业已成熟,因此是好酒的表现,但是,现在可不是那样了。许多颜色深浓的葡萄酒是通过多次萃取而成的,因此
    发布时间:2023-12-15   点击次数:136

  • [行业新闻] 葡萄酒是如何发酵的?

    发酵是葡萄酒酿造过程中必不可少的一个环节,发挥着“承上启下”的作用,其过程并不简单,本文将简要介绍红、白葡萄酒的发酵过程以及其中一些基本的注意事项。首先,要了解葡萄酒发酵的概念。葡萄酒的发酵过程中包含酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵(Malola
    发布时间:2023-05-25   点击次数:67

  • [技术知识] 千亩园葡萄酒如何摇杯

    千亩园葡萄酒如何摇杯最安全的摇杯方式是将酒杯放在桌上,将拇指和食指夹住杯梗,在桌面上逆时针画圈即可。至于酒杯为什么非要逆时针旋转,其实这是贴心的表现。想知道品酒之人是一个什么样的人,从这个小动作就可以看出来。逆时针如果摇溅出来的话,酒液是飞
    发布时间:2019-02-16   点击次数:120

  • [技术知识] 葡萄酒醒酒与氧化是一个概念吗

    尘封于酒窖的葡萄酒在这一过程中,会慢慢释放亚硫酸盐和乙醇等物质。同时,也带出了葡萄酒的香气。酒体厚重饱满的葡萄酒需要醒酒的时间越长,风味越持久。摇杯和倒酒都可以醒酒,但是有一些陈年红葡萄酒还需要别的工序醒酒,比如让酒“呼吸”,即在开瓶后倒酒
    发布时间:2019-02-16   点击次数:126

  • [技术知识] 哪些葡萄酒有助于减肥

    研究显示,只有那些富含鞣花酸的红葡萄酒才有助于我们的减肥。而在众多红葡萄品种中,一种名为玛斯克汀红酿酒葡萄的鞣花酸含量最丰富。该葡萄品种也称斯古佩农,是一种原产于美国东南部的品种,最先种植于乔治亚州。目前,该红葡萄品种在全球的总种植面积也不
    发布时间:2019-02-16   点击次数:137

  • [技术知识] 哪些问题会影响葡萄酒品尝体验

    下面我们来看看,在品酒过程中,如果不注意哪些问题,就会影响我们对葡萄酒的感知和印象。1、杯子不合适  有些人可能觉得喝酒不需要太过讲究,只要用干净清洁的杯子就行。不过,品鉴葡萄酒的时候,杯子其实起着不可忽视的作用。想象一下,如果用一个大口杯
    发布时间:2019-02-16   点击次数:228

  • [技术知识] 网购葡萄酒小贴士

    网购作为一种全新的消费方式,正日益为人们所接受。现在,您可以在网上购买到一切您需要的东西,包括我们餐桌上饮用的葡萄酒。消费者在网上购买葡萄酒时,需要考虑哪些因素,才能买到自己中意的葡萄酒呢?  1、在付款之前,确认葡萄酒的瓶装容量。一些网站
    发布时间:2019-02-16   点击次数:110

  • [技术知识] 葡萄酒中的“奇葩”

    相信大家对葡萄酒、红葡萄酒都有大致的了解,但是大家对甜葡萄酒、加强型葡萄酒和冰葡萄酒又有多少了解呢?下面就这3种葡萄酒类型进行说明。一、甜葡萄酒葡萄酒甜葡萄酒要比普通葡萄酒来得更甜,甜葡萄酒有着诱人的香味、复杂的风味、天鹅绒般
    发布时间:2019-02-16   点击次数:143

  • [技术知识] 葡萄酒迷之螺旋塞

    螺旋塞的单个成本虽然比软木塞要低,但是配套的螺口瓶成本却高,因此,整个包装成本上和软木塞包装相差无几。所以,选择螺旋塞并不绝对出于成本考虑。软木塞会造成“木塞污染”和随机氧化的问题,才是青睐螺旋塞的原因。一些新型的螺旋塞甚至比传统软木塞还贵
    发布时间:2019-02-16   点击次数:91

  • [技术知识] 葡萄酒为什么不能一口咽下去

    葡萄酒为什么不能一口咽下去?有朋友留言,为什么葡萄酒不能一口咽下去,像喝啤酒或者饮料一样,咕噜咕噜特畅快,反观葡萄酒,还要一看二闻三摇四品,一套步骤,葡语君笑而不语,如果你也有这样的疑问,就一起来往下看。喝酒与品酒喝
    发布时间:2019-02-16   点击次数:113

  • [技术知识] 怎样感知葡萄酒的香气

    在葡萄酒品鉴这一领域,对香气的感知是不可或缺的。不管科学方法和仪器对香气进行怎样的分析和解释,对于品评和描述一款酒香、发现它的优点和缺点,最高明的能手还是我们的鼻子。描述从一款葡萄酒中感受到的酒香,从某种意义上讲就是找到准确恰当的词汇真实表
    发布时间:2019-02-16   点击次数:197

  • [技术知识] 关于葡萄酒的酒温差异

    所有的干红,无论是高端的或者是经济的,抑或任何品质或价钱的,都不应超过20摄氏度饮用。不过,包括香港在内的很多亚洲城市,很多时候干红都在过热的情况下饮用。干白则需要冷冻,所以干白常常会放在冰桶中冷冻至7摄氏度。如果你喝一口冰至
    发布时间:2019-02-16   点击次数:203

  • [技术知识] 每天适量的饮冰葡萄酒还是不错的

    冰酒最适合用来佐配甜点。香浓的冰酒最适合单独品尝,午茶时刻或饭后来上一杯,可以直接当饮料喝。冰酒通常相当浓,最好一次不要喝太多,每杯的分量也不宜过多,冰酒理想的饮用温度为14摄氏度,也有人认为零下7摄氏度左右的酒
    发布时间:2019-09-21   点击次数:150

  • [技术知识] 冰酒就是冰冻的葡萄酒吗?

      冰酒是大自然的馈赠,它的酿造需要适宜的时间和地点。世界上只有少数几个地区可以生产冰酒。只有德国、加拿大和奥地利等少数几个国家具备生产高品质冰酒的条件。  此外,由于气候原因,这些地区并不每年都生产冰酒。例如,德国在2019年将无法生产冰
    发布时间:2020-05-16   点击次数:126

  • [技术知识] 喝葡萄酒醒酒到底是传言还是科学?

      葡萄酒里的“醒酒”估计大家都听说过,但是对为啥要醒酒?醒酒要咋醒?一无所知。估计在大多数人眼里,醒酒是个特别高深莫测的事儿,而且因为它的存在,彻底隔开了葡萄酒和普罗大众的距离!大家仿佛默认,葡萄酒不能像普通饮料、啤酒似的打开就喝,还得装
    发布时间:2020-06-18   点击次数:214

  • [技术知识] 杰作中酿造葡萄酒

    人类有意识地从模仿自然的杰作中酿造葡萄酒。中国古籍中有许多关于水果自然发酵成酒的记载。例如,在宋朝,《贵新杂学》中记载,梨在陶罐中储存后,变成了香喷喷的梨酒。元代元好问在《蒲桃酒赋序》中也记载,由于有山民下山避难,罐中堆积的蒲桃也成了香醇的
    发布时间:2023-03-22   点击次数:26

  • [技术知识] 葡萄酒按颜色进行分类

    葡萄酒按颜色进行分类,主要是红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒分为这样。这种分类是根据葡萄酒,白葡萄酒的颜色分类,只是说绿葡萄,不仅使得它,你可以赚到足够的白葡萄酒也jeokpo的道路,这取决于酿造方法。颜色由是否将红葡萄皮和种子与葡萄汁一起发
    发布时间:2022-06-13   点击次数:26