在传统文化中,人们也习惯用桃枝来驱邪求吉。可谓是桃树无不尽其用!桃子不仅有以上所说的几种食用方法,当然也可以用来泡酒。桃子怎么泡酒,桃子泡酒方法是什么呢?在讲方法之前我们先来看下桃子泡酒的作用!
桃子的含铁量在水果中可谓是屈指可数,饮用桃子泡酒可以补血、生血桃子泡酒中含有大量的有机酸和纤维素,这些营养成分可以增强肠胃蠕动,帮助消化食用桃子泡酒还可以润肺止咳,祛痰化瘀。
新鲜桃子2000克,冰糖300克,纯粮食酒首先桃子的挑选,建议大家选择果实新鲜比较硬的果实,(这样泡出的桃子酒,不仅颜色美观且泡出的酒质好,不浑浊,桃子香味明显),放入水中将表面的绒毛清洗干净,沥干水分后切成小块,桃子无需去皮。
然后将桃子和准备好的冰糖放入无添加的粮食酒中,(我个人用的是谷养康粮食酒泡酒专用,到家可以直接泡,都不用自己买罐子了,不仅方便实用,而且酒质也不错哦)。
最后摇匀密封好,置入避光常温处,贴上标签,写上日期,3个月后可以饮用。每日建议饮用量不超过100ml,一次饮用量不建议超过