我们一说起酒，首先想到就是白酒，度数较高，有些女生或年级不大的男生，关于白酒都是望而生畏。其实在酒的国际里，除了像白酒、伏特加、威士忌等这样的烈性蒸馏酒，还有一个重要的分类，那就是饮料酒。
饮料酒是指供人们饮用的乙醇体积含量在0.5%以上的饮料，根据我国关于饮料酒的分类规范，能够将饮料酒分为发酵酒、蒸馏酒、制造酒三大类。其中，我国市场上常见的饮料酒有米酒、啤酒、葡萄酒、果酒、白酒、药酒、汽酒、保健酒、花露酒、仿洋酒、利口酒等。
而国外比较有名的饮料酒有果露酒、浸酒、安神酒、潘趣酒、开胃酒、鸡尾酒等等。不过，尽管这些酒中带饮料两个字，但它还是含有酒精的。国家质检总局出台的预包装饮料酒标签通则规定。
不论是啤酒、葡萄酒、果酒、白酒等等，只需酒精度大于0.5度，就必须在包装上标明"喝酒危害健康""请勿酒后驾驭""孕妇和儿童不宜喝酒"等警示语。可见，饮料酒也是要留意场合、留意人群饮用的。
