葡萄酒助消化作用饮用葡萄酒后，如果胃中有60~100ml的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120ml.糖尿病患者如果饮酒，必须注意以下几点：血糖控制良好，无其它重要脏器的慢性病和糖尿病并发症；.不注射胰岛素和口服磺脲类降糖药。

    肝功能正常；饮酒时要进餐，避免发生低血糖；饮酒量：葡萄酒每次不超过100~150ml;啤酒不超过350ml,不饮白酒，上述酒量约相当于主食25g,应从饮食计划中减去，每周饮酒不超2次。葡萄酒中含有山梨醇和单宁，有利于胆汁和胰液的分泌。

    增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性，加强胃肠道对食物的消化吸收，还可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。饮食宜忌：健康成年人，女性更适宜喝葡萄酒。糖尿病、严重溃疡病患者不宜饮用葡萄酒。红葡萄酒不须冰镇，白葡萄酒冰镇后饮用口味更佳。

    兑入雪碧、可乐或加冰块饮用葡萄酒是不正确的。饮用葡萄酒有可能是会造成哮喘发作的。研究人员对366例成年哮喘患者进行了饮食过敏问卷调查，发现92.6%的人饮酒，其中33%说至少2次饮酒与哮喘发作相关。红、白葡萄酒是最常见的诱因，一般在饮酒1小时内发生哮喘。