冰酒一直被称为“液体黄金”。一公斤葡萄可以酿制一瓶750毫升的法国红酒，而一瓶375毫升的冰酒则需要整整10公斤的冰葡萄。通常情况下，用葡萄藤上的葡萄只能制作一瓶冰酒，也就是把葡萄藤吸收的一年的阳光和土壤精华放入瓶中。因为单价太高，所以使用细瓶，一般是200ml或375ml。也有50ml和500ml的酒瓶，但并不常见，750ml的冰瓶还没有见过。
1. 主要原因是产量太小。
2. 实际上，冰酒中没有沉淀物，所以底部凹陷和瓶肩设计是没有用的。
3.细长的瓶身给人一种柔软高贵的感觉，这可能更符合冰酒的市场定位。
