葡萄酒的寄存办法

如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的当地，说不定一两天乃至更短的时刻，这瓶酒就报销了。　

红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13？C的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。

震动对酒的损害非常大，震动打乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒最好能让之休息一下。　　

藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，并且室内坚持无异味，以防止气味浸入酒中。　

存酒有必要平放，才干保证瓶塞常常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入。

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